LINE公式アカウントの「メールアドレスで登録」とは、普段利用しているメールアドレスでLINEビジネスIDを作成できる機能です。
メールアドレスとパスワードを登録する事で、普段利用しているLINEを連携せずに「ビジネスアカウントでログイン」が可能となります。
ただし、中にはLINEアカウントでログインが必須なサービスもあるため、基本的には「LINEアカウントで登録」をするようにしましょう。
【2024年7月追記】
パスワードなどを適当に決めてビジネスアカウントを作成すると不正アクセスされ、被害を受ける可能性があるのでお気をつけください。
↓
今回の不正アクセスは、「ビジネスアカウントでのログイン」においてのみ確認されています。LINEビジネスIDにメールアドレスを登録しておらず、LINEアカウントでのログインのみを利用されている方への影響は確認されておりません。
引用:ビジネスアカウントへの不正アクセスの注意喚起(2024年7月19日LINEヤフー公式ニュース)
LINE公式アカウントを作成する際に「メールアドレスで登録」すると、「ビジネスアカウント」が作成されます。